مرض السرطان

السلام عليكم ...........وبعد

ما هو السرطان :
هو اسم يطلق عل مجموعة من الأعراض التي تتميز بنمو غير طبيعي للخلايا وقدرتها على مهاجمة الأنسجة المجاورة والأعضاء البعيدة عن موقع المرض .
العوامل المسببة للسرطان :
(1) التدخين .
(2) التلوث البيئي .
(3) التعرض لأشعة الشمس المباشرة بكثرة .
(4) الإصابة بالفيروسات مثل فيروس التهاب الكبد الفيروسي .
(5) الطفيليات وأهمها مرض البلهارسيا .
تذكر أخي المراجع :
نذكر أن التشخيص المبكر عامل مهم في الشفاء التام ومنع المضاعفات .
الفاكهة والخضار كوقاية من السرطان .
تعريف السرطان :
السرطان هو أسم لمجموعة الأمراض التي تتميز بنمو غير طبيعي للخلايا وبقدرتها على مهاجمة الأنسجة المجاورة والبعيدة عنها وإحداث أضرار مميتة .
عوامل تزيد من احتمال حدوث السرطان :
(1) قله تناول الفاكهة والخضار الطازجة .
(2) التعرض للمواد المشعة ــ الغازات الصادرة عن المصانع والسيارات ـ الملوثات البيئية ـ عوامل جرثومية .ـ عوامل وراثية .
(3) كثرة تناول الأطعمة المملحة والمشوية على الجمر.
(4) كثرة تناول الأطعمة المحفوظة والمعلبة بطرق غير علمية مثل : الأسماك المدخنة – المعلبات والتي لها ملوثات وإشعاعات تتعدى الحدود المسموح بها.
(5) الإكثار من الأطعمة الغنية بالدهون – وزيادة الوزن والسمنة.
(6) كثرة التعرض لبعض السموم الموجودة في بعض الأغذية مثل الأفلاتوكسين وبقايا المبيدات والأسمون.
دور الفاكهة والخضار كوقاية :
إحتوائها على مضادات الأكسدة مثل فيتامين (1-ج-هـ) مثل فيتامين(ج): الفراولة / البرتقال / الفلفل الأخضر / الملفوف / الزهرة / بطاطس بابي / سلق / جرير فوت / شمام / كيوي .
ومثل فيتامين (أ) :
قرع عسلي / بطاطس حلوق / جزر / شمام / خوخ / سلق / سبانخ .
هذه الأنواع تقوم :
بالتخلص من جذور الأوكسجين الحرة المؤثرة على الخلية .
(1) احتوائها على الألياف الغذائية التي تساعد على سرعة التخلص من الفضلات والسموم والمواد المسرطنة الموجودة في الأمعاء.
مثل هذه الأنواع :
الموز / الكرفس / برقوق مجفف / طماطم / الأفوكادو / باباي / بطاطس/ بصل / تفاح / خس / شمام / كيوي .
(2) تقلل امتصاص الدهون والكليسترول من المواد الغذائية .
كيفية الوقاية :
(1) تناول أغذية متوازنة وطازجة حسب المجموعات الغذائية الموصي بها.
(2) الاهتمام بتناول الفاكهة والخضار الطازجة الغنية بالألياف وفيتامينات (أ-هـ-ج) المضادة للأكسدة .
(3) غسل الفاكهة والخضار غسلاً جيداً للتخلص من كافة المبيدات الكيماوية المستعملة في الزراعة.
(4) المحافظة على الوزن المناسب للجسم وممارسة الرياضة المناسبة.
(5) تجنب التدخين والملوثات البيئية بقدر الإمكان.
(6) تفادي التعرض للمواد المشعة وغازات الأفران.

وشكرا لكم